Brauhaus zur Sonne

Simit Italia

Sesamring belegt mit frischem Lachs, Mozzarella und Rührei.

Allergene: A, C, D, G, 1

Simit Türkei

Sesamring belegt mit Knoblauchwurst und Rührei.

Allergene: A, C, G, 2, 3, 10

Simit zur Sonne

Sesamring belegt mit Fetakäse, Tomaten, Rührei und Avocado Gourmet.

Allergene: A, C, D, G, 1

Su Börek vegetarisch

Schichtnudeln belegt mit Fetakäse, dazu Schnittgemüse und Oliven.

Allergene: A, C, D, G, 6

Frühstück pro Person

Käsesorten, Wurstsorten, Lachs, Schnittgemüse, Oliven, Marmelade, Honig, Butter, Frischkäse, Su Börek und Simit. Dazu ein Kaffeegetränk nach Wahl, Orangensaft 0,2 l und ein Pfannengericht nach Auswahl.

Guacamole Burrata

Bauernbrot belegt mit frischem Avocado, Burrata, Kirschtomaten, Rucola, Pinienkernen und Balsamico-Creme.

Allergene: A, G, H, 1, 8

Brauhaus Brot

Bauernbrot belegt mit frischen Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Balsamico-Creme.

Allergene: A, G, 1, 3, 8

Pesto Mozzarella

Bauernbrot belegt mit Pesto, Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und Balsamico-Creme.

Allergene: A, G, H, 1, 8

Lachsstulle

Bauernbrot belegt mit frischem Rührei, Lachs, Frischkäse, Gurken und Rucola.

Allergene: A, C, D, G, 1, 4

Bauernstulle

Bauernbrot belegt mit Avocado, Kirschtomaten, Feta, Walnüssen, getrockneten Cranberries, Olivenöl und Balsamico-Creme.

Allergene: A, G, H, 1, 8

Knoblauchwurst mit Ei

Pfannengericht auch extra bestellbar.

Menemen-Omelette

Frische Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ei.

3 Rühreier oder 3 Spiegeleier in Butter

Frische Tomatencremesuppe

Dazu servieren wir Bierbrot.

Allergene: A, G, L, 1

Grillgemüseteller

Mit Feta, Olivenöl und Knoblauch. Dazu servieren wir Bierbrot.

Allergene: A, G, 1

Zwiebelschnitzel

Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat.

Allergene: A, C, G, 1, 2, 3

Brauhaus-Krüstchen

Schweineschnitzel auf Bierbrot mit Spiegelei und Speck. Dazu Steakhauspommes und Salat.

Allergene: A, C, G, 1, 2, 3, 10

Jägerschnitzel

Schweineschnitzel mit frischer Champignon-Rahmsoße. Dazu Steakhauspommes und Salat.

Allergene: A, C, G, 1, 2, 3

Rinderrouladen

Gefüllt mit Speck, Gewürzgurke und Senf. Dazu servieren wir Knödel und Rotkohl.

Allergene: A, C, G, L, 1, 2, 3, 10

Gulaschbauerntopf

Rindergulasch mit Zwiebeln, Paprika und Bosch-Dunkel-Biersoße. Dazu Knödel und Rotkohl.

Allergene: A, C, G, L, 1, 2, 3

Rumpsteak

Mit frischem Rosmarin, Thymian und Knoblauchöl. Dazu Steakhauspommes und Salat.

Allergene: G, L, 2

Putensteak

Mit frischem Grillgemüse und Steakhauspommes.

Allergene: G, 2

Brotzeit klein

Verschiedene Wurstsorten, Käsesorten, Schnittgemüse, Butter, Spiegelei, Bierbrot und hausgemachter Dip.

Allergene: A, C, G, M, 1

Brotzeit

Verschiedene Wurstsorten und Käsesorten, Schnittgemüse, zwei Spiegeleier, Butter, Mett, Bratkartoffeln, Bierbrot und hausgemachter Dip.

Allergene: A, C, G, L, M, 1, 2, 3, 10

Gulaschtopf

Mit Paprika, Zwiebeln und Bosch-Dunkelbiersoße. Dazu Bierbrot.

Allergene: A, G, L, 1, 2, 3

Currywurst Grob

Mit Steakhauspommes.

Allergene: M, 1, 2, 3, 7

Bratwurst Grob

Mit Bierbrot und Senf.

Allergene: A, M, 1, 2, 3, 10

Brauhausstoffeln

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und zwei Spiegeleiern.

Allergene: C, G, 1, 2, 3

Ofenkartoffeln

Mit Feta, Oliven, Paprika, Peperoni und Kräuterschmand.

Allergene: G, 1, 2

Salat mit Pute

Gemischter Salat mit Putenstreifen, Tomaten, Gurken und frisch gebratenen Champignons. Dazu Bierbrot.

Allergene: A, G, 1, 2

Thunfischsalat

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei und Paprika. Dazu Bierbrot.

Allergene: A, C, D, G, 1, 2, 3

Bauernsalat

Gemischter Salat mit Hirtenkäse, Zwiebeln, Peperoni, Paprika und Oliven. Dazu Bierbrot.

Allergene: A, G, 1, 2

Steaknudeln zur Brauhaus

Nudeln mit Steakstreifen und Zwiebeln in Tomatensoße.

Allergene: A, G, 1, 2

Nudeln vegetarisch

Mit frischem Grillgemüse, Kirschtomaten, Knoblauch in Tomatensoße, einem Hauch Olivenöl und Rucola.

Allergene: A, G, 1, 2

Beilagen Salat

Allergene: M, 1, 2

Steakhauspommes

Bratkartoffeln

Allergene: 1, 2, 3

Nuggets mit Pommes

Allergene: A, C, G, 1

Penne mit Tomatensoßen

Allergene: A, C, G, 1

Portion Pommes Rot & Weiß

Allergene: 1, 2

Kinderschnitzel mit Pommes

Allergene: A, C, G, 1

Waffel mit Puderzucker

Allergene: A, C, G

Waffel mit Vanilleeis, heißen Himbeeren und Sahne

Allergene: A, C, G

Waffel mit Eis und Sahne

Allergene: A, C, G

Ebru's Waffel

Mit Schoko-Pistaziensoße, Engelshaar, gerösteten Pistazien, Eis und Sahne.

Allergene: A, C, G, H

Kugel Eis

Schokolade, Vanille oder Erdbeere.

Allergene: G

Tasse Kaffee

Pott Kaffee

Cappuccino

Latte Macchiato

Milchkaffee

Kakao

Espresso

Espresso doppelt

Glühwein

Saisonal.

Grog

Glas Tee

Verschiedene Sorten: Schwarztee, Früchte, Pfefferminze, Kamille.

Bosch Fassbrause Zitrone

Allergene: 1, 2

Afri Cola

Allergene: 1, 2, 3, 10

Afri Cola Zero

Allergene: 1, 2, 3, 10

Bluna Zitrone

Allergene: 1, 2, 3

Bluna Orange

Allergene: 1, 2, 3

Bluna Spezi

Allergene: 1, 2, 3, 10

Rhodius Apfelschorle

Allergene: 1

Rhabarberschorle

Allergene: 1

Rhodius Mineralwasser mit Kohlensäure

Auch ohne Kohlensäure erhältlich.

Allergene: 1

Bosch Pils

Bosch Braunbier

Bosch Lager

Bosch Weizenbier

Bosch Naturtrüb

Bosch Porter

Bosch Doppelbock

Saisonal.

Bosch Maibock

Saisonal.

Radler

Diesel

Radler dunkel

Naturtrübes Radler

Bosch Dunkelchen alkoholfrei

Bosch alkoholfreies Bier

Willbräu alkoholfreies Weizenbier

Willbräu Malzbier

Alkoholfreies Radler

Alkoholfreies Diesel

Alkoholfreies dunkles Radler

Sonnenbrand

Marille

Fernet Branca

Sambuca

Sambuca Café

Ramazotti

Jägermeister

Williams Birne

Wacholder

Kümmel

Grappa

Lillet alkoholfrei

Lillet mit Alkohol

Aperol Spritz

Sarti Spritz

Tonic mit Espresso

Mit einem Schuss Gin: 6,00 €.

Merlot trocken

Pinot Grigio trocken

Weißweinschorle

Prosecco

Apfelwein Possmann